Этот соус называют по разному - Хренодёр, Хреновина, Вырви глаз, Хренотень и тд. Но смысл понятен, что в основе рецепта - это хрен. Я прочитала много рецептов и в результате сделала всё равно по своему, как оказалось не зря...